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Noite

Caracas tem restaurantes que são verdadeiros embaixadores da gastronomia de todo o mundo. É este o ponto de partida para uma noite animada, que tem de passar, obviamente, pelos ritmos calientes da rumba, salsa e merengue.

Escolher um sítio para jantar é quase como dar a volta ao mundo sem sair da cidade: da Alemanha à Tailândia, as gastronomias mais famosas estão presentes em Caracas. Do sushi aos grelhados de carne sul-americana, sem esquecer os vegetarianos, não faltam opções para jantar bem e começar a noite da melhor forma. As zonas de El Rosal, Las Mercedes, La Floresta e La Catellana são as mais animadas durante o período noturno. Aqui encontra também muitos cafés, onde pode descontrair um pouco e decidir se quer sair ou se prefere ficar à conversa. Muitos locais de diversão só estão abertos entre quarta-feira e domingo, mas há sempre um sítio para beber um copo. Las Mercedes tem um ambiente mais requintado. O AK Bar, o American Bar, o Ayuma Café ou a moderna e chique discoteca Ziba são alguns dos locais de diversão desta zona. Em Castellana, o Collins é o sítio ideal para começar a noite. Se quiser aventurar-se na salsa e no merengue, é obrigatório passar pelo El Maní és Así ou pelo Tropicana Café. O La Belle Époque tem três espaços diferentes e é só escolher o que lhe apetece fazer: ouvir música ao vivo, conversar ou dançar ao ritmo de techno. O Loft, em La Castellana, deslumbra pela inovação. Além de um teto que se abre e deixa ver as estrelas, tem mesas suspensas.

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