Con un concepto de bistronomía, el restaurante del nuevo hotel de cinco estrellas PortoBay Flores le ofrece una experiencia gastronómica única junto con un espacio noble y lleno de historia.
El cliente podrá gozar de la autenticidad del bistró, que se caracteriza por toques de alta gastronomía, productos de calidad, sabores portugueses y un servicio simplificado. Este concepto cobra vida en los antiguos salones nobles de una mansión.
Al mando de la cocina del restaurante Bistrô Flores se encuentra el chef Nuno Miguel, cuyo talento y entusiasmo por la cocina nacional se reflejan en el menú. Aquí prevalecen los platos con ingredientes y sabores portugueses, presentados con una técnica refinada y una estética simple. Además del menú a la carta, se sugieren diariamente aperitivos con un toque portuense, como Tripas al estilo Oporto.
Horario
Desayuno: 07:00 - 10:30 (sábado y domingo 07:00 - 11:30)
Cena: 7:00 pm - 10:30 pm (viernes y sábado hasta las 11:00 pm)
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