Composition avec plusieurs éléments : un grand verre de vin rouge, un bol avec deux tranches de pain, du beurre, un bol avec des noix de cajou, une assiette avec deux tranches de chorizo, une planche avec du fromage, de la marmelade et deux verres de confiture, ainsi que deux assiettes : l'une avec de la laitue, de la viande et de la broa (pain de maïs) avec des oignons caramélisés, et l'autre avec de la morue, des choux de Bruxelles et de la purée.

REPAS À BORD DES VOLS TAP

Repas en Classe Business

L'excellence de la gastronomie en Classe Business

Dans nos menus pour les vols au départ du Portugal, nous donnons la priorité aux produits portugais et aux desserts traditionnels, afin que vous puissiez profiter du meilleur que nous avons à offrir au monde.

Nos menus sont régulièrement mis à jour, avec une composition à base de produits frais et écoresponsables. Les repas sont servis dans des plats en porcelaine portugaise, et accompagnés d'une sélection de vins exclusivement portugais.

Le type de repas peut varier en fonction de la destination et de la duration du vol.

Photographie d'un repas : deux assiettes de nourriture, un grand verre de vin blanc et quelques couverts - sur la table d'appoint d'un siège d'avion.

Menus sur les vols court et moyen-courriers

Sur les vols de court et moyen courrier de TAP, nous proposons différents types de repas et de boissons, en fonction de la durée et de la destination des vols.

Photographie d'un homme assis à l'intérieur d'un avion près de la fenêtre. L'homme regarde et sourit à une hôtesse qui se trouve sur le côté gauche de l'image et qui tient un plateau avec plusieurs assiettes de nourriture.

Menus sur les vols long-courriers

Dans les vols long-courrier de la TAP, vous pourrez bénéficier d'une expérience gastronomique complète et aurez à la carte une variété de boissons.

Saveurs traditionnelles ou gastronomiques, à vous de choisir

Dans une optique d'organisation plus durable, la présélection de votre repas permet un chargement et une planification des menus plus efficaces, réduisant ainsi le gaspillage. En connaissant les plats les plus choisis, TAP cherche à assurer un service de plus en plus adapté aux préférences de chaque passager.

Apprenez à présélectionner votre repas

Illustration composée de trois éléments. En premier plan, au centre, un écran d'ordinateur avec deux options de sélection visibles, la première étant sélectionnée. En superposition, dans le coin supérieur droit, se trouve un sceau avec l'inscription d'une flèche pointant vers le haut, en référence au Surclassement en Classe Affaires. En arrière-plan, on peut voir une carte d'embarquement TAP, à gauche, et un sac à main, à droite.

1. Insérer le code de réservation

Sélectionnez le bouton « Choisir » et saisissez votre code de réservation et votre nom de famille.

Illustration avec 3 éléments. À gauche, un calendrier en nuances de vert avec quelques jours barrés en rouge. Au centre, un globe en nuances de vert et de blanc, avec 3 symboles de géolocalisation sur différents points de la carte. Deux de ces symboles sont verts ; l'autre est rouge avec une flèche blanche au-dessus. À droite, il y a un sac vert avec des roues et une poignée rouge.

2. Sélectionnez un vol éligible

Pour réserver un repas en Classe Business, sélectionnez un vol moyen ou long-courrier ayant lieu aux heures du déjeuner ou du dîner.

Illustration composée de trois éléments : À gauche, une pomme rouge. Au centre, un écran d'ordinateur blanc avec deux options de cloches à l'intérieur, accompagnées d'une bouteille de vin et d'un verre. L'option de gauche est colorée dans les tons de vert et en dessous se trouve un cercle rempli de vert représentant la sélection. L'option de droite est remplie en blanc avec des lignes extérieures vertes, ainsi que le cercle en dessous. À droite de l'image se trouvent une bouteille et un verre de vin, tous deux dans des tons de vert.

3. Choisissez votre repas

Consultez les options et sélectionnez le plat chaud de votre choix.

Découvrez la vaisselle Classe Business

Photographie de trois bols en porcelaine verte sur fond blanc. Chaque bol contient un fruit différent : le premier contient des cacahuètes, le deuxième des amandes et le troisième des noix de cajou.

La vaisselle

La vaisselle Classe Business, fruit d’un partenariat entre la TAP et Vista Alegre, fait honneur à la qualité des produits servis à bord des vols TAP, tout en reflétant la modernité de l’aménagement intérieur de nos cabines.

Le concept

Le concept, qui se traduit par des lignes courbes et organiques et par la fonctionnalité de chaque pièce, vient renforcer l’authenticité des repas que nous servons à bord.

Parmi les pièces de ce service, signalons le beurrier inspiré de l’art de Bordallo, le plateau de dégustation des desserts et le verre à vin haut pied.

Composition avec divers éléments : un croissant, du beurre, un bol de noix, un pot de confiture de pêches, un bol de semifreddo, un grand verre de jus d'orange, deux assiettes : l'une avec des raisins, de l'orange, du kiwi et des fraises tranchées, l'autre avec du fromage, de la mortadelle et de la laitue, et une tasse de café.

Un service national et durable

Votre expérience à bord sera ainsi jalonnée de plusieurs éléments tout au long du voyage, notamment l’essence du Portugal, la tradition et les produits locaux.

Ce service, 15 % plus léger que les autres services, aspire également à un avenir plus durable, puisqu’il permet de faire une économie de carburant et de réduire les émissions de CO2.

Composition avec divers éléments : deux tranches de pain, du beurre, un bol avec divers fruits, une assiette avec un pastel de nata, un grand verre de vin rouge et une assiette avec des tranches de surlonge, de la laitue, des oranges et du quinoa.

Un pari sur l'excellence

La TAP continue ainsi de miser sur le meilleur de l’industrie et de la gastronomie portugaises, en partageant ce que nous avons de meilleur à travers le monde !

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Projet Local Stars

Repas créés par le chef

Découvrez les menus de la Classe Business, sur les vols longs-courriers au départ de Lisbonne, créés par certains des meilleurs chefs portugais, où les ingrédients locaux sont les grandes vedettes.

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TAP Wine Experience

Régalez-vous avec nos vins portugais

La TAP peut limiter ou interdire la consommation d’alcool à bord. Il est interdit d’emporter dans l’avion des boissons achetées à l’extérieur (à l’exception de celles achetées dans les boutiques Duty Free de l’aéroport).

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