Expérience gastronomique conçue par Cláudio Pontes

Açores, Portugal

Expérience gastronomique conçue par Cláudio Pontes

Stopover aux Açores
Gastronomie
Culture

Remise de 10 % sur les expériences gastronomiques avec des chefs renommés

Découvrez São Miguel avec ce programme unique et très complet, qui rassemble des paysages et des saveurs saisissants. Du jardin de produits frais aux fumerolles fourmillantes, vous aurez également l'occasion de sentir la brise marine lors d'une promenade en bateau, de déguster du pain cuit à l'intérieur des terres et de terminer par un magnifique déjeuner très frais, local et savoureux, préparé par le Chef Cláudio Pontes.

Programme :

  • Rencontre à un point de rendez-vous à déterminer.
  • Visite à la Quinta Bio Kairos pour sélectionner les légumes à utiliser dans la préparation du déjeuner.
  • Visite aux chaudières pour découvrir le processus de cuisson du pain à l'intérieur des fumerolles ; ramassage du pain pour le déjeuner.
  • Visite à Gorreana, la plus grande plantation de thé d'Europe, pour tout découvrir sur le monde du thé.
  • Départ depuis le port de Porto Formoso pour une promenade en bateau le long de la côte nord de l'île, pour profiter des imposantes falaises.
  • Avec le poisson pêché au petit matin et les légumes sélectionnés à la ferme, le Chef Cláudio Pontes prépare un menu frais aux saveurs locales. Des entrées traditionnelles à partager et quelques douceurs régionales composent cette carte de 4 à 6 plats accompagnés de vins surprenants des Açores. 

Prix

740 € par personne (prix TTC).

Horaires

De 09:30 h à 16 h (environ).

Durée

6h30

Langues disponibles

Portugais et anglais.