Composizione con più elementi: un bicchiere alto di vino rosso, una ciotola con due fette di pane, una burriera, una ciotola con anacardi, un piatto con due fette di chorizo, un tagliere con formaggio, marmellata e due barattoli di marmellata, e due piatti: uno con lattuga, bistecca e broa (pane di mais) con cipolle caramellate e l'altro con merluzzo, germogli e purè.

PASTI A BORDO DI TAP

I pasti in Classe Business

L'eccellente gastronomia della Classe Business

Nei nostri menu per i voli in partenza dal Portogallo, diamo priorità ai prodotti portoghesi e ai dolci tradizionali, in modo che possa godere del meglio che abbiamo da offrire al mondo.

I Menu sono regolarmente aggiornati con ingredienti freschi e di provenienza sostenibile. Sono serviti in piatti di porcellana portoghese e accompagnati da una selezione di vini esclusivamente portoghesi.

Il tipo di pasto può variare a seconda della destinazione e della durata del volo.

Fotografia di un pasto - due piatti, un bicchiere di vino bianco e alcune posate - sul tavolino della poltrona di un aereo.

Menu sui voli a breve e medio raggio

Sui voli TAP a corto e medio raggio, serviamo diversi tipi di pasti e bevande, a seconda della durata e della destinazione dei voli.

Fotografia di un uomo seduto all'interno di un aero accanto al finestrino. L'uomo guarda e sorride a una hostess che si trova sulla sinistra dell'immagine e tiene in mano un vassoio con dei piatti con varie pietanze.

Menu sui voli a lungo raggio

Sui voli TAP a lungo raggio, avrai un'esperienza gastronomica completa e un variegato menù delle bevande.

Gusti tradizionali o gourmet, la scelta è tua

Nell'ottica di una maggiore sostenibilità organizzativa, la pre-selezione dei pasti consente di accrescere l'efficienza dell'approvvigionamento e della pianificazione dei menu con conseguente riduzione degli sprechi. L'identificazione dei piatti più richiesti permette a TAP di garantire un servizio sempre più personalizzato in base alle preferenze del singolo passeggero.

Scopra come scegliere in anticipo il suo pasto

Illustrazione composta da tre elementi. In primo piano, al centro, c'è lo schermo di un computer con due opzioni di selezione visibili, di cui la prima è selezionata. Nell'angolo in alto a destra, è apposto un marchio con una freccia rivolta verso l'alto, in riferimento all'Upgrade alla Classe Executive. Sullo sfondo si vedono una carta d'imbarco TAP, a sinistra, e una borsa, a destra.

1. Inserisca il codice di prenotazione

Selezioni il pulsante "Scegli" e inserisca il codice di prenotazione e il cognome.

Disegno con 3 elementi. A sinistra, un calendario in tonalità di verde con alcuni giorni barrati in rosso. Al centro, una mappamondo sui toni del verde e del bianco, con 3 simboli di geolocalizzazione su diversi punti della mappa. Due di questi simboli sono verdi; l'altro è rosso e ha una freccia bianca su di esso. A destra c'è una valigia verde con le ruote e una maniglia rossa.

2. Scegli un volo selezionabile

Per prenotare un pasto in Classe Business, selezioni un volo a medio o lungo raggio con partenza all'ora di pranzo o di cena.

Illustrazione composta da tre elementi: a sinistra, una mela rossa. Al centro, lo schermo bianco di un computer con al suo interno due opzioni di cloche accompagnate da una bottiglia di vino e un bicchiere. L'opzione di sinistra è colorata nei toni del verde e sotto questa c'è un cerchio riempito in verde che rappresenta la sua selezione. L'opzione di destra è riempita in bianco con linee di contorno verdi, così come il cerchio sotto di essa. A destra dell'immagine ci sono una bottiglia e un bicchiere di vino, entrambi nei toni del verde.

3. Scegli il tuo pasto

Scegli il piatto caldo tra quelli indicati.

Scopri i servizi di Classe Business

Fotografia di tre ciotole in porcellana verde su sfondo bianco. Ogni ciotola contiene una noce diversa: la prima contiene arachidi, la seconda mandorle e la terza anacardi.

I servizi

Il servizio di piatti della Classe Business, frutto di una partnership tra TAP e Vista Alegre, promuove la qualità dei prodotti serviti a bordo da TAP e rispecchia la modernità degli interni delle nostre cabine.

Il concetto

È concepito infatti con linee curve e organiche ed esprime la funzionalità di ogni elemento, dando risalto all’autenticità dei pasti serviti a bordo.

La burriera ispirata all’arte di Bordallo, la tavola da degustazione per i dessert e il calice alto da vino sono alcuni degli elementi di spicco del servizio.

Composizione con vari elementi: un cornetto, una burriera, una ciotola di nocciole, un vasetto di marmellata di pesche, una ciotola di semifreddo, un bicchiere alto di succo d'arancia, due piatti di cui uno con uva, arancia, kiwi e fragole a fette, il l'altro con formaggio, mortadella e lattuga - e una tazza di caffè.

Un servizio nazionale e sostenibile

L’esperienza a bordo è caratterizzata quindi durante il viaggio da vari fattori, tra cui emergono l’identità portoghese, la tradizione e i prodotti locali.

Il servizio, grazie al suo peso ridotto del 15% rispetto al precedente, garantisce un risparmio di combustibile e la riduzione delle emissioni di CO2 in vista di un futuro più sostenibile.

Composizione con vari elementi: due fette di pane, una burriera, una ciotola con frutta varia, un piatto con un pastel de nata, un bicchiere alto di vino rosso e un piatto con tagliata di controfiletto, lattuga, arance e quinoa.

Una scommessa sull'eccellenza

TAP continua a scommettere sul meglio dell’industria nazionale e della gastronomia portoghese condividendo in giro per il mondo ciò che di meglio abbiamo!

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Progetto Local Stars

Pasti realizzati da chef

Scopri i menu della Classe Business, sui voli a lungo raggio in partenza da Lisbona, creati da alcuni dei migliori chef portoghesi, dove gli ingredienti locali sono i grandi protagonisti.

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TAP Wine Experience

Deliziatevi con i nostri vini portoghesi

TAP si riserva il diritto di limitare o proibire il consumo di alcolici a bordo dei suoi aeromobili. Non è consentito portare con sé bevande acquistate all’esterno dell’aereo (eccetto per acquisti effettuati nei negozi Duty Free dell’aeroporto).

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