Bordeaux: miasto o smaku wina

Otoczone winnicami miasto Bordeaux gromadzi najbardziej wyrafinowane smaki Francji, ale jest w stanie urzekać znacznie więcej niż tylko żołądek. Stolica regionu Akwitanii to także historia, piękno i harmonia architektoniczna. Aspekty potwierdzone, na przykład, niedawnym wyborem jako European Best Destination 2015.
Trasy smaków słodkich i owocowych

Region Bordeaux posiada największy na świecie obszar produkcji wina wysokiej jakości. Jedną z głównych atrakcji tego miejsca jest możliwość posmakowania słynnych win z pięciu regionów winiarskich otaczających miasto: Médoc, Sauternes i Graves, Saint-Émilion, Blaye i Bourg oraz Bordeaux i Entre-deux- Mers.

Do pięciu wymienionych wyżej można dodać szósty szlak winiarski. Organizowany jest przez Bordeaux Tourism Office i obejmuje przejazd przez jedne z najlepszych winiarni w mieście i aglomeracji. Mnogość doświadczeń enologicznych może potrwać od dwóch godzin do całego dnia i różnić się sposobem przemieszczania: pieszo, łodzią, rowerem...

Łączność między Bordeaux a uprawą winorośli zostanie wzmocniona wraz z otwarciem Cité des Civilizations du Vin. Ten współczesny pomnik o wyjątkowym wyglądzie chce być postrzegany jako ludyczne i interaktywne centrum wiedzy o cywilizacjach winiarskich. Położone nad rzeką Garonną Cité jest blisko innego symbolu współczesnego Bordeaux: mostu zwodzonego zbudowanego im. Jacquesa Chabana-Delmasa.

Spacerując nad rzeką, znajdujemy trzecią główną atrakcję współczesnego Bordeaux: Miroir d'eau ("lustro wodne"). Znajduje się na Place de la Bourse (Placu Giełdy) i jest największym lustrem wodnym na świecie, a także najczęściej fotografowanym miejscem we francuskim mieście.
 


Lustro XVIII wieku

Odbity w zwierciadle wody, majestatyczny Pałac Giełdowy będzie naszą drogą do starożytnej architektury Bordeaux, ponieważ w swojej epoce był oznaką zerwania ze średniowieczem. Zaprojektowany w XVIII wieku przez Jacquesa Gabriela, pierwszego architekta króla Ludwika XV, jest symbolem dobrobytu miasta w handlu a w jego sąsiedztwie znajduje się Muzeum Narodowe Urzędu Celnego.

Ukryta za Pałacem dzielnica Saint-Pierre to „historyczne serce miasta”. Jej ulice noszą nazwy dawnych rzemiosł, jak Ulica Jubilerów. Znajduje się tam również plac Saint-Pierre, ozdobiony kościołem Saint-Pierre, pierwszym kościołem kiedykolwiek zbudowanym w mieście.

W pobliżu znajduje się majestatyczne Port Cailhau, stare wejście do Bordeaux, które było częścią jego średniowiecznego muru. Ze szczytu Porte można zobaczyć najstarszy most w Bordeaux: Kamienny Most. Idąc w kierunku rzeki, natrafiamy na Grand Théâtre, które służyło jako siedziba Zgromadzenia Narodowego w 1870, 1914 i 1941 r., kiedy Bordeaux było stolicą Francji.

Ponieważ jest to miasto portowe, które rozwinęło się wzdłuż koryta rzeki Garonne, w miejscu, w którym rzeka ma kształt półksiężyca, Bordeaux zyskało poetycki przydomek: Port Księżyca.
Bogactwo patrymonialne Portu Księżyca

Od 1996 roku Bordeaux rozpoczęło porządki, czyszcząc i odnawiając elewacje i nabrzeże rzeki oraz budując tramwaj naziemny. W 2007 roku wysiłek został nagrodzony wpisaniem miasta na listę światowego dziedzictwa UNESCO.

Wcześniej, w 1998 roku, miasto potwierdziło klasyfikację trzech swoich budowli sakralnych jako światowe dziedzictwo i ich integrację z Ścieżką św. Jakuba. Te budynki to: bazylika św. Seweryna, kościół św. Michała i katedra św. Andrzeja, dom słynnej wieży Pey-Berland, dumnego właściciela panoramicznego widoku na miasto i... 231 schodów, którymi należy się wspiąć, aby dostać się na szczyt!

Jednak wysiłek wspinaczki z pewnością zostanie nagrodzony zapierającym dech w piersiach widokiem na romantyczne miasto, w którym dominuje klasyczna i neoklasycystyczna architektura XVIII wieku współistniejąca w harmonii ze średniowiecznym dziedzictwem i nowymi budynkami.

Zainspiruj się naszymi propozycjami

Sprawdź, dokąd latamy

Bordeaux
Francja Bordeaux
Kultura Jedzenie Natura