Chef Vitor Sobral

Chef Vitor Sobral

Lidera o mais internacional grupo português de restauração, com espaços em Portugal e no Brasil. É visto como o profissional que mudou a cozinha e a restauração nacional.


É a grande referência da gastronomia lusófona. Conhecido por sua forma única de interpretar e modernizar pratos regionais, é mestre em conservar temperos e sabores autênticos.  Autor de mais de 20 livros, múltiplos prêmios e detentor do grau de Comendador da Ordem Infante D. Henrique.


Para saborear um prato do Chef Vitor Sobral, você pode visitar os restaurantes Tasca da Esquina e Cervejaria da Esquina, em Lisboa, ou a Tasca da Esquina e Taberna da Esquina em São Paulo, no Brasil.


O que me inspira

Conheça o mundo de sabores do Chef Vitor Sobral e descubra de onde vem a inspiração para todos os seus saborosos pratos.