TAP Local Stars

Das Projekt Local Stars zielt darauf ab, Ihr Erlebnis an Bord zu verbessern und der Welt neue portugiesische Talente vorzustellen und dabei den Reichtum der Küche unseres Landes zu würdigen.

Wir haben sechs Talente der portugiesischen Gastronomie eingeladen, die in den Küchen von Nord bis Süd des Landes tätig sind. Jeder der Köche wird zwei komplette Menüs kreieren und jedes dieser Menüs wird zwei Monate lang in Business (auf Langstreckenflügen ab Lissabon mit Abflug bis 22:00 Uhr) verfügbar sein.

Chefköchin Rita Magro begann ihre Karriere in Coimbra mit mehr als 12 Jahren Berufserfahrung nach ihrem Abschluss in Hotelmanagement und Gastronomie. Schon von Kindesbeinen an zeigte sie eine große Leidenschaft für die gehobene Gastronomie, in der Exzellenz und Perfektionismus an erster Stelle stehen.

Zu ihrem beruflichen Werdegang zählen renommierte Einrichtungen wie das Vila Vita Parc, das Antiqvvm und das Blind. Ihre Karriere erreichte ihren ersten Höhepunkt mit der Auszeichnung „Young Chef Award“ des Guide Michelin 2024, bevor sie im Jahr 2025 ihrer Brigarde den ersten Michelin-Stern einbrachte.

Derzeit ist sie Chefköchin und Teilhaberin des Restaurants Atrevo.

Sehen Sie sich das Präsentationsvideo von Chefköchin Rita Magro an und entdecken Sie die Geschichte, die jedem seiner Menüs ihren besonderen Geschmack verleiht.

Entdecken Sie die anderen Gerichte auf der Speisekarte und lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen an Bord überraschen.