Conteúdo

Bistronomia à mesa!

Lisboa, Portugal

Restaurante Bistrô4

Oferta de Welcome Drink

O Bistrô4 traz a Lisboa o seu conceito de bistronomia. Este movimento gastronómico, nascido em França, funde bistrô e alta gastronomia, numa cozinha de qualidade a preços acessíveis. Este conceito serve um menu que muda conforme as estações e os produtos de mercado. Bistrô4 é o restaurante do hotel, cinco estrelas, PortoBay Liberdade.

O menu dá destaque às escolhas do Chefe e aos produtos da época e o Bistrô4 promete uma viagem gastronómica, inspirada em alguns clássicos franceses, sabores portugueses e algum toque brasileiro. Desde omeletas e opções vegetarianas, pratos principais e deliciosas sobremesas, aos petiscos frios e quentes - verdadeiras "tapas à portuguesa” - cheios de sabor e alegria. As lapas na frigideira, tártaro de novilho, bacalhau "que queria ser à brás”... Cada prato tem uma história, interpretada à maneira de quem a conta.
 

Horário

  • Pequeno-almoço: 07h00 - 10h30 (sábado e domingo: 11h00)
  • Almoço: 12h30 - 15h00
  • Jantar: 19h00 - 22h30 (sexta-feira e sábado 23h00)