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Bistronomie dans les anciens salons d'un manoir

Porto, Portugal

Restaurant Bistrô Flores

Boisson de bienvenue offerte

Avec un concept de bistronomie, le restaurant du nouvel hôtel cinq étoiles PortoBay Flores offre une expérience gastronomique différente dans un espace noble avec de l'histoire. 

Le client peut compter sur l'authenticité du bistrot caractérisé par des touches de haute gastronomie, des produits de qualité, des saveurs portugaises et un service simplifié. Ce concept prend vie dans les anciennes salles d'un manoir.

Aux commandes de la cuisine du restaurant Bistrô Flores se trouve le chef Nuno Miguel, dont le talent et l'enthousiasme pour la cuisine nationale se reflètent dans le menu. Ici, les plats avec des ingrédients et des saveurs portugaises prédominent, présentés avec une technique raffinée et une assiette simple. En plus du menu à la carte, des collations avec une touche de Porto sont proposées tous les jours, comme des « Tripas à moda do Porto ».

Horaires

  • Petit déjeuner : 07h00 - 10h30 (samedi et dimanche 07h00 - 11h30)
  • Dîner : 19h00 - 22h30 (vendredi et samedi jusqu'à 23h00)