TAP Local Stars

Il progetto Local Stars vuole migliorare la sua esperienza a bordo e far conoscere al mondo i nuovi talenti portoghesi, rendendo omaggio alla ricchezza della cucina del nostro Paese.

Abbiamo invitato sei talenti della gastronomia portoghese, che dirigono cucine da nord a sud del Paese. Ogni Chef creerà due menù completi e ognuno di questi menù sarà disponibile in Business (sui voli a lungo raggio in partenza da Lisbona, con partenze fino alle ore 22:00) per due mesi.

Con oltre 12 anni di esperienza professionale, Chef Rita Magro ha iniziato la sua carriera dopo aver conseguito una laurea in Gestione della cucina e produzione a Coimbra. Fin dalla tenera età, ha dimostrato una forte passione per l'alta cucina, dove l’eccellenza e il perfezionismo sono fondamentali.

Il suo percorso professionale comprende rinomati locali come Vila Vita Parc, Antiqvvm e Blind. Questo percorso è culminato con il premio Young Chef Award della Guida Michelin 2024 e, nel 2025, l'ha portata a guidare il suo team verso la conquista della prima stella Michelin.

Attualmente è chef esecutivo e partner del ristorante Atrevo.

Guardi il video di presentazione della Chef Rita Magro e scopra la storia che dà sapore a ciascuno dei suoi menù.

Conosca anche gli altri piatti disponibili nel menù e si lasci sorprendere dai sapori unici a bordo.