TAP Local Stars

Projekt Local Stars ma na celu podniesienie poziomu wrażeń na pokładzie samolotu i zaprezentowanie światu nowych portugalskich talentów, przy jednoczesnym oddaniu hołdu bogactwu kuchni tego kraju.

Zaprosiliśmy sześciu utalentowanych przedstawicieli portugalskiej gastronomii pracujących w kuchniach od północy do południa kraju. Każdy z szefów kuchni stworzy dwa kompletne menu, z których każde będzie dostępne w Klasa Business (loty na długich dystansach z Lizbony, odloty do godz. 22:00) przez dwa miesiące.

Mając ponad 12-letnie doświadczenie zawodowe, Mistrzyni Kuchni Rita Magro rozpoczęła karierę po uzyskaniu dyplomu z zarządzania kuchnią i produkcji w Coimbrze. Od najmłodszych lat wykazywała silną pasję do wykwintnej kuchni, gdzie doskonałość i perfekcjonizm są najważniejsze.

Jej kariera zawodowa obejmuje renomowane miejsca, takie jak Vila Vita Parc, Antiqvvm i Blind. Ta podróż została zwieńczona nagrodą Michelin Guide 2024 Young Chef Award, a w 2025 roku poprowadziła swój zespół do zdobycia pierwszej gwiazdki Michelin.

Obecnie jest szefową kuchni i partnerką w restauracji Atrevo.

Obejrzyj film prezentujący szefa kuchni Rita Magro i poznaj historię stojącą za każdym z jego dań.

Poznaj również inne dania z naszego menu i rozkoszuj się wyjątkowymi smakami dostępnymi na pokładzie.