Bistronomie bei Tisch!

Lissabon, Portugal

Restaurant Bistrô4

Angebot Willkommensgetränk

Bistrô4 bringt sein Konzept der Bistronomie nach Lissabon. Diese in Frankreich geborene gastronomische Bewegung vereint Bistro und Haute Cuisine mit hochwertiger Küche zu erschwinglichen Preisen. Das Konzept bietet ein Menü, welches sich je nach Jahreszeiten und aktuellen Marktprodukten ändert. Das Bistrô4 ist das Fünf-Sterne-Restaurant des Hotels, PortoBay Liberdade.

Die Speisekarte hebt die Auswahl des Küchenchefs und saisonale Produkte hervor, wobei Bistrô4 eine gastronomische Reise verspricht, inspiriert von einigen französischen Klassikern, portugiesischen Aromen und ein wenig brasilianischem Flair. Von Omeletts und vegetarischen Optionen über Hauptgerichte und köstliche Desserts bis hin zu kalten und warmen Snacks - echte "portugiesische Tapas" - voller Geschmack und Freude. Die Napfschnecken in der Pfanne, Kalbfleischtatar, Bacalhau a la "que queria ser à brás”... Jedes Gericht hat eine Geschichte, interpretiert nach Art ihres Erzählers.

Öffnungszeiten

  • Frühstück: 07:00 - 10:30 Uhr (Samstag und Sonntag: 11:00 Uhr)
  • Mittagessen: 12:30 - 15:00 Uhr
  • Abendessen: 19.00 - 22.30 Uhr (Freitag und Samstag 23.00 Uhr)