Komposition mit mehreren Elementen: ein hohes Glas mit Rotwein, eine Schüssel mit zwei Scheiben Brot, eine Butterdose, eine Schüssel mit Cashewnüssen, ein Teller mit zwei Scheiben Chorizo, ein Brett mit Käse, Orangenmarmelade sowie zwei Gläsern Konfitüre und zwei Teller – auf einem davon befinden sich Salat, Steak und Broa (Maisbrot) mit karamellisierten Zwiebeln und auf dem anderen Kabeljau, Rosenkohl und Kartoffelpüree.

MAHLZEITEN AN BORD DER TAP

Mahlzeiten in der Business-Klasse

Spitzengastronomie in der Business-Klasse

Bei unseren Speisekarten für Flüge ab Portugal legen wir Wert auf portugiesische Produkte und traditionelle Desserts. Wir möchten, dass Sie das Beste, was wir der Welt zu bieten haben, genießen können.

Die Menüs werden regelmäßig aktualisiert, und zwar mit frischen Zutaten, die nachhaltig erzeugt werden. Sie werden in portugiesischem Porzellan serviert und von einer exklusiven Auswahl an Weinen begleitet Portugiesisch.

Die Art der Mahlzeit kann je nach Ziel und Flugzeit variieren.

Foto von einer Mahlzeit – zwei Teller mit Essen, ein hohes Glas mit Weißwein und Besteck – auf dem Beistelltisch eines Flugzeugsitzes.

Menüs auf Kurz- und Mittelstreckenflügen

Auf Flügen den Kurz- und Mittelstrecken der TAP servieren wir verschiedene Arten von Speisen und Getränken, je nach Dauer und Ziel der Flüge.

Fotografie eines Mannes, der in einem Flugzeug am Fenster sitzt. Der Mann schaut und lächelt eine Flugbegleiterin an, die sich auf der linken Seite des Bildes befindet und ein Tablett mit mehreren Tellern mit Essen hält.

Menüs auf Langstreckenflügen

Auf den Langstrecken-Flügen der TAP genießen Sie ein umfassendes gastronomisches Erlebnis und eine abwechslungsreiche Getränkekarte.

Ob Tradition oder Gourmet – die Wahl der Geschmacksrichtung liegt bei Ihnen

Im Streben nach einer nachhaltigeren Organisation ermöglicht die Vorauswahl Ihrer Mahlzeit eine effizientere Beladung und Menüplanung und reduziert so den Abfall. Durch die Kenntnis der am häufigsten gewählten Gerichte versucht TAP einen Service zu gewährleisten, der immer mehr auf die Vorlieben der einzelnen Fluggäste zugeschnitten ist.

Erfahren Sie, wie Sie Ihre Mahlzeit im Voraus auswählen können

Illustration bestehend aus drei Elementen. Im Vordergrund, in der Mitte, ein Computerbildschirm mit zwei sichtbaren Auswahlmöglichkeiten, wobei die erste ausgewählt ist. Darüber befindet sich in der oberen rechten Ecke ein Stempel mit der Aufschrift eines nach oben zeigenden Pfeils als Hinweis auf das Upgrade in die Executive-Class. Im Hintergrund sieht man links eine TAP-Bordkarte und rechts eine Handtasche.

1. Geben Sie den Reservierungscode ein

Gehen Sie auf die Schaltfläche „Auswahl“ und geben Sie Ihren Buchungscode sowie Ihren Nachnamen ein.

Illustration mit 3 Elementen. Auf der linken Seite ein Kalender in Grüntönen mit einigen rot durchgestrichenen Tagen. In der Mitte ein Globus in Grün- und Weißtönen, mit 3 Geolocation-Symbolen an verschiedenen Stellen der Karte. Zwei dieser Symbole sind grün, das andere ist rot und hat einen weißen Pfeil über sich. Auf der rechten Seite befindet sich eine grüne Tasche mit Rädern und einem roten Griff.

2. Wählen Sie einen Flug, der zu diesem Service berechtigt

Um eine Mahlzeit in der Business Class zu buchen, wählen Sie einen Mittel- oder Langstreckenflug aus, der sich über die Mittag- oder Abendessenszeit erstreckt.

Illustration bestehend aus drei Elementen: Links ein roter Apfel. In der Mitte ein weißer Computerbildschirm mit zwei Optionen mit einer Flasche Wein und einem Glas. Die Option auf der linken Seite ist in Grüntönen gefärbt und darunter befindet sich ein grün gefüllter Kreis, der Ihre Auswahl darstellt. Die Option auf der rechten Seite ist weiß mit grünen Außenlinien, ebenso wie der Kreis darunter. Rechts neben dem Bild sind eine Flasche und ein Glas Wein, beide in Grüntönen.

3. Wählen Sie Ihre Mahlzeit

Beachten Sie das Angebot und wählen Sie eine warme Speise.

Business Class-Geschirr entdecken

Foto von drei grünen Porzellanschalen vor einem weißen Hintergrund. Jede Schüssel enthält eine andere Art von Nüssen – in der ersten befinden sich Erdnüsse, in der zweiten Mandeln und in der dritten Cashewnüsse.

Das Geschirr

Das Business-Klasse-Porzellan ist die Frucht einer Partnerschaft zwischen TAP und Vista Alegre. Es trägt zur Hochwertigkeit der Produkte bei, die TAP an Bord serviert, und spiegelt den modernen Einrichtungsstil unserer Kabinen wider.

Das Konzept

Das Konzept findet Ausdruck in den geschwungenen und organischen Linien sowie in den Funktionen der einzelnen Stücke, welche die Echtheit der Mahlzeiten unseres Service an Bord hervorheben.

Die von der Kunst Bordallos inspirierte Butterdose, der Dessert-Probierteller und das Weinglas mit hohem Stiel sind einige der besonderen Stücke dieses Service.

Komposition mit verschiedenen Elementen: ein Croissant, eine Butterdose, eine Schüssel mit Nüssen, ein Glas Pfirsichmarmelade, eine Schüssel Semifreddo, ein hohes Glas mit Orangensaft, zwei Teller – einer mit Trauben, Orange, Kiwi und geschnittenen Erdbeeren, der andere mit Käse, Mortadella und Salat – und eine Tasse Kaffee.

Ein nationaler und nachhaltiger Service

So wird das Erlebnis an Bord von unterschiedlichen Elementen über die Reise hinweg geprägt, wobei die portugiesischen Züge, Traditionen und regionalen Produkte besondere Aufmerksamkeit erhalten.

Es handelt sich bei diesem Service um eine um 15 % leichtere Linie, die auch eine nachhaltigere Zukunft durch das Einsparen von Treibstoff und die Senkung des CO2-Ausstoßes anstrebt.

Komposition mit verschiedenen Elementen: zwei Scheiben Brot, eine Butterdose, eine Schüssel mit verschiedenen Früchten, ein Teller mit einem Pastel de Nata, ein hohes Glas mit Rotwein und ein Teller mit geschnittenem Lendenfilet, Salat, Orangen und Quinoa.

Wir setzen auf Exzellenz

TAP setzt damit auf die besten Erzeugnisse der heimischen Industrie und der portugiesischen Gastronomie, um das zu teilen, was uns an die Weltspitze bringt!

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Local Stars Projekt

Vom Küchenchef kreierte Mahlzeiten

Entdecken Sie auf Langstreckenflügen ab Lissabon die Menüs der Business-Klasse, die von einigen der besten portugiesischen Köche kreiert wurden und bei denen lokale Zutaten die großen Stars sind.

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TAP Wine Experience

Genießen Sie unsere portugiesischen Weine

TAP kann den Alkoholkonsum an Bord einschränken oder verbieten. Es dürfen keine auswärts gekauften Getränke mit an Bord genommen werden (außer Getränke, die in den Duty-Free-Geschäften im Flughafen gekauft wurden).

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