Serra da Estrela, na szczycie świata

Imię zrodzone z legendy

W całym regionie krąży kilka legend i opowieści, od tych o zaczarowanych mojrach po te z przygodami Viriato, luzytańskiego przywódcy, który opierał się rzymskim najazdom. Jednak najstarsza i najbardziej rozpowszechniona mówi nam o młodym pasterzu, który w swojej odległej wiosce marzył o wspięciu się na szczyt ogromnego masywu, który widział jako dziecko. W jego snach pojawiła się gwiazda, która poprowadziła jego kroki.

Pasterz ruszył w swoją drogę, mając psa jako jedyne towarzystwo, a pod koniec długiej i niebezpiecznej wyprawy dotarł na szczyt góry, pozostając tam i poświęcając się wypasowi. Wiadomo było, że w niektóre noce rozmawiał ze swoją gwiazdą, najjaśniejszą na firmamencie.

Historia stała się znana potężnemu królowi, który na prywatnej audiencji zaoferował mu wszelkie możliwe i bajkowe bogactwa w zamian za tę gwiazdę. Gdy pasterz stanowczo odmówił i wrócił z pokorą do swojej chaty, gwiazda odwiedzała go i śpiewała mu każdego wieczoru. Pasterz zmarł wiele lat temu, ale najstarsi ludzie stanowczo potwierdzają, że gwiazda wraca każdej nocy na szczyt góry, Serra da Estrela, w poszukiwaniu swojego wiernego towarzysza.

Klejnot natury, zarówno zimą jak i latem

Serra da Estrela to idylliczne miejsce, gdzie można odpocząć od stresów codziennego życia i zatopić się w naturze. To jedyne miejsce w Portugalii, gdzie można jeździć na nartach, snowboardzie i uprawiać motor skiing, a sztucznie naśnieżana trasa jest udostępniana narciarzom przez cały rok.

Sanatoria oraz komfortowe górskie hotele i schroniska z relaksującymi centrami spa to doskonałe miejsce na romantyczny wypad we dwoje, pełen przygód weekend z przyjaciółmi lub rodzinny urlop zimowy. Możliwości są ogromne.

Latem koniecznie trzeba założyć obuwie trekkingowe i zwiedzić prawie 100,000 hektarów parku narodowego, w którym dostępnych jest ponad 300 kilometrów szlaków. Piękno Serra jest nie do opisania. Lodowcowe doliny Loriga i Manteigas, Covão d'Ameia, Poço do Inferno, źródła Zêzere i Mondego — ta pierwsza to najdłuższa rzeka płynąca tylko na terenie Portugalii — to tylko niektóre miejsca, które trzeba odwiedzić. Obowiązkowe jest również pokonanie trasy 25 Lagun, a dla najbardziej przygotowanych i odważnych zatracenie się w pięknie doliny Vale das Éguas i odkrycie tajemniczego białego kamyka na Złotych Klifach — pięknym miejscu, w którym występuje różowy kwarc.

Przy odrobinie szczęścia można spotkać przedstawicieli różnych gatunków lokalnej fauny, takich jak dziki, wydry, lisy, wilki czy słynna jaszczurka górska, endemiczny podgatunek występujący w Serra da Estrela.

Kuchnia zatracenia

Serra da Estrela zaprasza cię do udziału w przygodzie, a nie ma nic lepszego niż zasłużony odpoczynek przy stole zastawionym specjałami kuchni z regionu Beirã.

Ser z Serra da Estrela, cieszący się międzynarodowym uznaniem, jest najjaśniejszą gwiazdą wśród regionalnych przysmaków produkowanych od XII wieku z mleka rodzimych owiec.

Wśród specjałów kuchni zatracenia znaleźć można też między innymi kiełbaski, szynkę, mięso z dzika, jagnięcinę i pieczoną kozę. Koniecznie spróbuj soczystej oliwy z oliwek z regionu Beira Interior, a także miodu, kasztanów i pysznych wiśni z regionu Cova da Beira. W regionie Serra da Estrela znajdują się również dwa ważne wydzielone regiony winiarskie: Dão i Beira Interior.

Jeśli prowadzisz samochód, możesz odświeżyć się korzystając z jasnych, czystych i uznanych na całym świecie miejscowych wód oraz odkryć malownicze górskie wioski, takie jak Alvoco da Serra, Cabeça, Folgosinho, Linhares da Serra, Loriga lub Sabugueiro.

Koniecznie odwiedź także wioskę Manteigas i wybierz się na spacer po historycznych miastach Serra da Estrela, takich jak Covilhã, Gouveia, Guarda czy Seia.

A skoro już jesteś w tym regionie, koniecznie wybierz się szlakiem 12 historycznych wiosek Portugalii, które stanowią unikalne świadectwo historii kraju.